Đang tải...
Đang tải...
Mì Quảng, Cao Lầu, Bánh Xèo — công thức truyền đời từ phố cổ đến gánh hàng.
Khu vực miền núi phía Tây tỉnh Quảng có nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống như Cơ Tu, Ve, Tà Riềng…, gắn liền với bản sắc văn hóa độc
Mỳ Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung, nổi tiếng bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Món ăn gồm sợi
Đây là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng của vùng Đèo Le, xã Quế Long, huyện Quế Sơn, gà được nuôi thả tự nhiên trong vườn, đồi. Các món ăn t
Bánh mì Hội An được mệnh danh là bánh mỳ ngon nhất thế giới và đây chính là món ăn đường phố du khách nhất định phải thưởng thức khi đến phố
Với hình dáng nhỏ xinh, màu trắng trông như những đóa hoa hồng nên bánh bao bánh vạc còn được những thực khách ưu ái đặt cho một cái tên đẹp
Được chế biến rất kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, những quả ớt được chọn phải chín đỏ, tươi, rửa sạch sau đó được đem luộc, xay nhuyễn, t
Đến Quảng Nam, bạn không nên bỏ lỡ món ăn bình dị, mang hương vị riêng của vùng quê Đại Lộc - bánh tráng thịt heo. Thịt heo được luộc chín v
Bánh canh là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, rất phổ biến ở miền Trung và miền Nam. Món ăn này có sợi bánh to, mềm và có độ
Bánh tráng thịt heo là món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, gây ấn tượng bởi sự giản dị nhưng hài hòa trong hương vị. Món ăn gồm thịt heo l
Đây là loại bánh đặc sản, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp tết của người dân xứ Quảng. Bánh tổ được làm chủ yếu từ bột gạo nếp và đường
Bánh xèo là món ăn dân dã nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt được nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Nẵng. Món ăn gây ấn tượng với lớp vỏ v
Chè Đà Nẵng rất đa dạng và hấp dẫn, trong đó chè Thái và tàu hủ là hai món được nhiều người yêu thích. Chè Thái nổi bật với vị ngọt thanh, b
Bánh tráng đập - Món ăn dân dã, đơn giản chỉ là một cái bánh tráng nướng mỏng được phủ lên bởi một lá mì được tráng thật mỏng, phết dầu phộn
Bê thui Cầu Mống là món ăn được chế biến từ Bê non thui trên lửa than, sau đó thái thịt từng lát vừa phải và mỏng để dùng. Ăn bê thui Cầu Mố
Bún chả cá Đà Nẵng là một món ăn đặc trưng của miền Trung, nổi bật với hương vị thanh ngọt, đậm đà và rất dễ gây nhớ thương cho thực khách.
Cơm gà là một trong món ăn đặc trưng tại Quảng Nam từ rất lâu đời và nổi tiếng nhiều nhất tại thành phố Tam Kỳ và thành phố Hội An. Một dĩa
Hải sản Đà Nẵng là một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực của thành phố biển này. Nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon, phong phú được
Bánh ú tro là loại bánh truyền thống không thể thiếu để cúng ông bà tổ tiên trong ngày Tết Đoan Ngọ của người dân Quảng Nam. Bánh được làm t
Phở sắn nằm trong Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, là món ăn dân dã của vùng quê Quảng Nam. Phở sắn được làm từ nguyên liệu bột sắn
Tam Hữu là món ngon trong thực đơn của người dân làng rau Trà Quế và là món ăn được du khách tò mò và thích thưởng thức khi đến làng rau Trà
Bánh đậu xanh Hội An có lịch sử lâu đời. Bánh cũng được làm từ đậu xanh, nếp, đường, nhưng bánh ở Hội An có hương vị và cách trình bày riêng
Chè bắp xuất hiện khá nhiều nơi, nhưng thú vị và hấp dẫn nhất vẫn là Chè bắp Cẩm Nam, bởi vùng đất Cẩm Nam, Hội An nổi tiếng với nghề trồng
Xí mà hay còn gọi là chè mè đen vốn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng với sự tiếp biến qua thời gian đã trở thành món ăn đặc trưng
Đây là món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng bởi nó không quá cầu kỳ nhưng lại làm say lòng thực khách. Những miếng thịt mềm nướng trên b
Mỳ Quảng gắn liền với tên gọi của vùng đất Quảng Nam. Mỳ Quảng được chế biến từ bột gạo xay mịn hòa đều với nước theo một tỷ lệ nhất định. Đ
Bánh bèo ở mỗi nơi có hình dạng, lớp nhân khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi vùng. Bánh bèo chén của Quảng Nam mang nét đặc trưng riên
Bún bò là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở miền Trung, nhất là thành phố Huế. Món ăn này có hương vị đậm đà, hấ
Một món ăn đặc sản Hội An, là nét văn hóa ẩm thực mang hương vị đặc trưng của Phố Hội. Sợi cao lầu được chế biến từ bột gạo ngâm với nước